Bio, Biodynamique, Nature : les vraies différences
Trois mots qui semblent identiques mais ne le sont pas. Zéro idéologie, que des faits.
"Bio", "biodynamique" et "nature" ne sont pas synonymes.
🌱 Bio
Réglementation européenne (2012). Pas de pesticides chimiques, rendements contrôlés. Limites de sulfites plus basses. La méthode la plus réglementée et vérifiable.
🌙 Biodynamique
Certification privée (Demeter). Théories de Steiner (1924). Tout ce que fait le bio + phases lunaires et préparations biodynamiques.
🍇 Nature
Aucune définition légale. Intervention minimale : levures indigènes, sulfites minimaux, pas de filtration. Faites confiance au producteur, pas à l'étiquette.
💡 Conseil Pigmento
N'achetez pas un vin parce qu'il est bio. Achetez-le parce qu'il est bon.